Le samosa sono dei fagottini di pasta fritta di forma triangolare, tipico street food indiano della cucina meridionale ma oramai diffusi in tutta l’India e anche fuori arrivando anche in diversi paesi occidentali. Si ritiene che le origini siano dell’Asia centrale.
Non terminerete un viaggio in India che anche voi avrete un filo di cotone rosso legato al polso. Si tratta di una tipica usanza indù, che vi capiterà di imbattervi visitando uno dei tanti templi indù.
“L’odore dell’India” di Pier Paolo Pasolini, edito Guanda 1962, è poi uscito edito Garzanti con il titolo “L’odore dell’India con Passeggiatina ad Ajanta e Lettera da Benares” con l’integrazione di questi due manoscritti dell’autore. Due brevi testi scritti su carta
La città tempio di Madurai si trova a 470 chilometri a sud di Madras nel cuore del Tamil Nadu. Madurai è la più antica città del sud dell’India e rappresenta la massima espressione della cultura dravidica.
Tra le divinità più venerate e popolari dell’induismo c’è Ganesha il dio dalla testa di elefante. Ganesha o Ghanapathy significa “signore dei gana” o anche “il signore degli eserciti”, il dio della saggezza con la …
Il Festival del deserto a Jaisalmer si celebra ogni anno tra fine gennaio e febbraio e dura 3 giorni, a base di danze, canti, stravaganze indiane, odori, sapori e delizie uniche della città del deserto.
Organizzato dall’ente del turismo del Rajasthan
Il turbante è un accessorio della testa maschile non solo colorato ma anche elegante, onnipresente in tutta l’India soprattutto nel nord, e in particolare modo nel Rajasthan dove assumono notevole rilevanza fino a diventare una componente prominente e importante
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